Les ateliers d\'An\'Cendre

Les ateliers d\'An\'Cendre

Atelier Pâtisserie

Voici un exemple de gâteau d'anniversaire personnalisé

en forme de dragon :

 

 

 

 

Pour ce magnifique dragon il faut :

de la pâte d'amande,

un gâteau rond,

des bonbons acidulés en forme de bandeaux verts et rouges,

des chamallows,

des smarties...

 

Pour la pâte d'amande :

200g de poudre d'amande,

200g de sucre semoule,

40 ml d'eau.

Tout mélanger pour obtenir une pâte... 

Ne pas oublier de mettre quelques gouttes de colorant alimentaire pour obtenir la bonne couleur : 

Mettre au frais.

 

Pour le gâteau : nous avons choisi un gâteau au yaourt avec des pépites au chocolat !!!

1 pot de yaourt,

1+1/2 pot de sucre en poudre,

2 pots de farine,

80g de beurre fondu,

1 sachet de levure chimique,

3 oeufs, 
Mélanger le tout, verser dans un moule, enfourner...

 

 

Réalisation :

Couper le gâteau  en 4 morceaux (Cf photo du dragon...)

Recouvrir chaque morceau de pâte d'amande que vous aurez au préalable étalé entre 2 feuilles de papier sulfurisé

 

Disposer chaque morceau dans un grand plateau en formant le corps, la tête et la queue du dinosaure

Couper 3 chamallows en deux pour former les pattes, et 2 chamallows en trois pour former les dents.
Couper le ruban acidulé vert pour former le cou et les écailles, le ruban acidulé rouge pour former la langue...

Installer le tout ainsi que les smarties. Faire un sirop de sucre pour coller les éléments entre eux... Ne pas oublier l'oeuil (un demi chamallow et un smarties)
 
 

C'est prêt... Y'a plus qu'à déguster !!! 

 

 



18/02/2011
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